A l'occasion du Salon de l'Agriculture à Paris, voici un état des lieux, non exhaustif, de notre agriculture en 2023 sur le territoire du Grand Périgueux, les enjeux et des propositions concrètes sur l'élevage, la culture, la gestion de l'eau, l'agroforesterie, l'agrivoltaïsme, le bio et la biodiversité.
Ces éléments sont des infographies plus parlantes que de longs discours pour que chacun connaisse les chiffres de notre territoire, à l'heure où se développent dans la restauration collective et familiale, les circuits courts, le bio, le fait-maison.
Les sources de ces infographies sont multiples, recoupées, certaines d'organismes officiels d'autres d'associations. Ces données sont susceptibles d'être contestées car de nombreuses statistiques existent mais elles résument cependant assez bien la situation actuelle.