Note n° 5 - Février 2023 - L'agriculture française, au défi de la souveraineté alimentaire et de la transition écologique.
Publication de ce document avec un peu de retard, compte tenu de l'actualité politique...
Le monde agricole est confronté à des défis redoutables.
Défi démographique : un tiers des agriculteurs partira à la retraite d’ici 2027. Défi écologique : pour répondre à l’urgence climatique, notre agriculture doit diviser par deux ses émissions de gaz à effet de serre d’ici 2050 et lutter contre l’érosion de la biodiversité.
Défi économique : comment rester compétitifs, pour que notre agriculture ne subisse pas le même sort que d’autres pans de notre économie qui se sont déclassés puis effondrés ?
Défi géopolitique :comment limiter notre dépendance en matière d’engrais minéraux, d’énergie fossile et de soja ?
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